Türkiye · Bölge rehberi

Güneydoğu Anadolu Gezi Rehberi: Göbeklitepe, Mardin, Nemrut ve Gaziantep

Güneydoğu Anadolu'da görülmesi gereken yerler: Şanlıurfa, Mardin, Diyarbakır, Gaziantep, Adıyaman ve Siirt için rota, mevsim, mutfak ve pratik bilgiler.

Mardin eski şehir manzarası
Görsel: Radosław Botev · CC BY 3.0 pl

Güneydoğu Anadolu, insanlık tarihinin en eski sayfalarının yazıldığı topraklar. Bereketli Hilal’in kuzey ucunda, Fırat ile Dicle arasındaki bu bölgede tarih, binlerce yıl öncesine uzanır. Videomuzda bölgenin en etkileyici 38 noktasını gezdik: Göbeklitepe’den Nemrut Dağı’na, Harran’dan Mardin’e, Diyarbakır surlarından Zeugma Mozaik Müzesi’ne ve Siirt’teki Botan Vadisi’ne kadar. Bu rehberde bölgeyi şehir şehir ele alıyor ve her birinde nelere öncelik vermeniz gerektiğini anlatıyoruz.

Şanlıurfa: İnsanlığın en eski izleri

Göbeklitepe, yaklaşık 12 bin yıllık geçmişiyle bilinen en eski anıtsal yapılardan birine ev sahipliği yapar ve UNESCO Dünya Mirası Listesi’ndedir. Tarımın yaygınlaşmasından önce avcı-toplayıcıların inşa ettiği bu yapılar, uygarlık tarihine dair bilinenleri yeniden düşündürmüştür. Alanın yakınındaki Karahantepe de son yıllarda yapılan kazılarla dikkat çeken bir başka Neolitik yerleşim.

Şehir merkezindeki Balıklıgöl, Hz. İbrahim’le ilgili anlatılarla anılan kutsal bir alan. Gölün çevresindeki camiler, medreseler ve hemen yanındaki çarşılar, Urfa’nın en canlı bölgesi. Şanlıurfa Arkeoloji Müzesi ise bölgedeki kazılardan çıkarılan eserleri sergileyen, Türkiye’nin en büyük müzelerinden biri; Göbeklitepe’yi gezmeden önce ya da sonra mutlaka uğrayın.

Harran, konik kubbeli kerpiç kümbet evleri ve dünyanın ilk üniversitelerinden birine ev sahipliği yapmış olmasıyla bilinir. Halfeti ise Fırat kıyısında, baraj suları altında kalmış eski köyü ve tekne turlarıyla bambaşka bir manzara sunar.

Mardin: Taş şehir

Mezopotamya ovasına bakan bir yamaca kurulmuş Mardin, sarı taş evleri, dar sokakları ve tarihi yapılarıyla bölgenin en fotojenik şehri. Zinciriye Medresesi, Ulu Cami ve tarihi çarşı, eski şehrin ana durakları. Mardin’in yakınındaki Dara Antik Kenti, kayaya oyulmuş mezarları ve sarnıçlarıyla etkileyicidir.

Mardin’in doğusundaki Midyat, telkari gümüş işçiliği ve konaklarıyla, yakınındaki Mor Gabriel Manastırı ise dünyanın hâlâ faal en eski manastırlarından biri olarak bilinir.

Diyarbakır: Surlar ve Dicle

Diyarbakır Kalesi ve Hevsel Bahçeleri, UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde. Kilometrelerce uzanan kara bazalt surlar, dünyanın en uzun sur sistemlerinden biri. Surların üzerinden Dicle vadisine ve Hevsel Bahçeleri’ne bakan manzara çok etkileyicidir. Şehirde ayrıca Ulu Cami, tarihi hanlar ve On Gözlü Köprü görülmeye değer. Diyarbakır kahvaltısı, şehrin lezzet kültürünün en iyi başlangıç noktası.

Gaziantep: Mutfak ve mozaik

Gaziantep, UNESCO tarafından gastronomi alanında “Yaratıcı Şehir” olarak tanınan, Türkiye’nin mutfak başkentlerinden biri. Baklava, beyran, kebap çeşitleri ve katmer, şehirde mutlaka denenmesi gerekenler. Zeugma Mozaik Müzesi, antik Zeugma kentinden çıkarılan ve dünyanın en büyük mozaik koleksiyonlarından birine sahip müze; “Çingene Kızı” mozaiği müzenin simgesi.

Gaziantep Kalesi ve bakırcılar çarşısı da şehir merkezinde mutlaka görmeniz gereken yerler arasında.

Adıyaman: Nemrut Dağı

Nemrut Dağı, Kommagene Kralı Antiochos’un tümülüsü ve çevresindeki dev taş heykellerle UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde. Ziyaretçilerin çoğu, heykellerin arkasından doğan ya da batan güneşi izlemek için zirveye çıkar. Zirvede sıcaklık yazın bile oldukça düşük olabilir; yanınıza kalın bir kat alın. Yol kış aylarında kar nedeniyle kapanabildiğinden ziyaret genellikle ilkbahar sonundan sonbahar ortasına kadar yapılır.

Siirt ve Botan Vadisi

Videomuzun en az bilinen ama en çarpıcı duraklarından biri Botan Vadisi. Siirt’te, Botan Çayı’nın derin kanyonlar arasında kıvrıldığı bu vadi, son yıllarda milli park olarak koruma altına alındı ve doğa meraklılarının ilgisini çekiyor. (Siirt çekimleri için DroneMacera kanalına teşekkür ederiz.)

Ne zaman gitmeli?

Güneydoğu Anadolu’da yazlar çok sıcak geçer; temmuz ve ağustosta açık hava gezileri yorucu olabilir. En ideal dönemler ilkbahar (nisan-mayıs) ve sonbahar (eylül-ekim). İlkbaharda Mezopotamya ovası yeşile bürünür; sonbaharda ise hava ılıman ve gezmeye uygundur.

Ulaşım ve konaklama

Şanlıurfa, Mardin, Diyarbakır, Gaziantep ve Adıyaman’da havalimanları bulunur. Bir şehre uçup diğerinden dönmek, rotayı verimli kılar. Uçuşları karşılaştırmak için: Güneydoğu Anadolu uçuşları. Şehirler arasında otobüs ve kiralık araç seçenekleri var. Konaklama için Mardin’de taş konaklardan dönüştürülmüş butik oteller, Gaziantep ve Şanlıurfa’da ise tarihi hanlar ilginç seçenekler sunar: Güneydoğu otelleri.

Rehberli turlarla Göbeklitepe, Harran ve Nemrut’u birlikte görmek isteyenler için: Güneydoğu turları.

Örnek rota (7-8 gün)

  1. Gaziantep (2 gün): Zeugma Müzesi, kale, çarşılar ve mutfak.
  2. Şanlıurfa (2 gün): Göbeklitepe, Balıklıgöl, müze, Harran ve Halfeti.
  3. Adıyaman (1 gün): Nemrut Dağı’nda gün batımı veya gün doğumu.
  4. Mardin (2 gün): Eski şehir, Dara, Midyat ve Mor Gabriel.
  5. Diyarbakır (1 gün): Surlar, Hevsel Bahçeleri ve On Gözlü Köprü.

Mutfak rotası

Güneydoğu, sofralarıyla da bir seyahat sebebi. Gaziantep’te baklava ve katmer, Urfa’da çiğ köfte ve isot, Mardin’de kaburga dolması, Diyarbakır’da ciğer kebabı ve zengin kahvaltı sofraları… Bölgede sofralar genellikle cömerttir; misafirperverlik geleneği, yolculuğun en akılda kalan yanlarından biridir.

Son söz

Güneydoğu Anadolu, sadece görülecek yerleriyle değil; misafirperverliği, sofraları ve binlerce yıllık hikâyeleriyle de akılda kalan bir bölge. Videoyu izleyip bölgenin ruhunu hissedin, ardından bu rehberle kendi rotanızı oluşturun.

Bu ülkeyle ilgili diğer videolarımız

Bunlar da ilginizi çekebilir