Guía de país

Guía de viaje de Marruecos: medinas, la Ciudad Azul y el Sáhara

Rutas, transporte, consejos culturales y trampas para turistas en Marrakech, Fez, Chefchaouen, el Atlas y el Sáhara: guía práctica de Marruecos.

Una escalera pintada de azul y decorada con macetas de colores en Chefchaouen
Foto: PedaltotheStock / Envato Elements

Video en inglés.

Marruecos es una de las formas más fáciles de entrar en un mundo completamente distinto con un vuelo corto desde el sur de Europa. Por algo el título de nuestro documental habla de colores: las murallas rojas de Marrakech, las calles azules de Chefchaouen, las dunas doradas del Sáhara y los montones de especias de los zocos. En esta guía unimos todos esos colores en una sola ruta.

Marrakech: la Ciudad Roja

La mayoría de los viajes a Marruecos empiezan en Marrakech. El corazón de la ciudad, la plaza Jemaa el-Fna, se llena de puestos de zumo de día y de tenderetes de comida humeantes y artistas callejeros de noche. Los zocos alrededor de la plaza son un laberinto; perderse forma parte de la experiencia.

Otros imprescindibles: el minarete de la mezquita Koutoubia, las Tumbas Saadíes, los azulejos y la madera tallada del Palacio de la Bahía y el Jardín Majorelle, famoso por su azul eléctrico. Para tours por Marrakech: qué hacer en Marruecos.

El Atlas y las kasbas

La carretera hacia el sur desde Marrakech cruza el Alto Atlas, con sus cumbres nevadas. Por el camino, Ait Ben Haddou, un pueblo fortificado de adobe, figura en la lista de la UNESCO y ha servido de escenario para muchas películas. Uarzazat y las gargantas del Todra son paradas clásicas camino del desierto.

El Sáhara: Merzouga

El momento más inolvidable de un viaje a Marruecos puede ser una noche entre las dunas de Erg Chebbi, cerca de Merzouga: un paseo en camello hacia el atardecer, un cielo lleno de estrellas sobre un campamento del desierto y el amanecer visto desde lo alto de una duna. Recuerda que las noches en el desierto pueden ser frescas, incluso en verano.

Fez: una ciudad medieval viva

Fez el-Bali, con sus callejones, madrasas y talleres artesanos, mantiene viva una ciudad medieval. Las curtidurías de cuero (la curtiduría Chouara) se ven desde terrazas. La mayoría de esas terrazas pertenecen a tiendas de cuero, así que quizá esperen que eches un vistazo después. Recorrer la medina con un guía oficial el primer día es buena forma de no perderte sin remedio.

Chefchaouen: la Ciudad Azul

Al pie de las montañas del Rif, Chefchaouen, con sus calles pintadas en todos los tonos de azul, es la parada más fotogénica de nuestro documental. Es mucho más tranquila que Marrakech o Fez, ideal para descansar unos días y explorar los senderos cercanos.

La costa atlántica

En Casablanca, la mezquita Hassan II, construida sobre el océano, es una de las pocas mezquitas que se pueden visitar con visita guiada. Si buscas un pueblo costero relajado, prueba Esauira, con su puerto ventoso y su medina blanca y azul.

Cuándo ir

La primavera (marzo–mayo) y el otoño (septiembre–noviembre) son ideales. En verano el interior y el desierto arden; en invierno nieva en el Atlas y las noches del desierto son frías.

Cómo moverse

En el norte, una línea de tren une Tánger, Rabat, Casablanca y Fez, con tren de alta velocidad entre Tánger y Casablanca. En otras rutas, lo habitual son los autobuses interurbanos y los traslados privados. Para vuelos: vuelos a Marruecos.

Dónde alojarse

Alojarse en un riad, una casa tradicional en torno a un patio interior, forma parte de la experiencia marroquí. Como los coches no entran en la medina, pregunta si el riad puede recogerte en la puerta más cercana: riads y hoteles en Marruecos.

Qué comer

Tajín (guiso cocinado lentamente en olla de barro), cuscús, la comida tradicional de los viernes, la pastela dulce y salada y el té con hierbabuena que se sirve en cualquier ocasión.

Itinerario de ejemplo: 10 días

  1. Días 1–3: Marrakech.
  2. Días 4–6: a Merzouga por Ait Ben Haddou y el Todra, con una noche en el desierto.
  3. Días 7–8: Fez.
  4. Días 9–10: Chefchaouen.

Datos curiosos

  1. La ciudad vieja de Fez (Fez el-Bali) es conocida como una de las mayores zonas urbanas sin coches del mundo.
  2. Al-Qarawiyyin, en Fez, se considera una de las universidades en funcionamiento continuo más antiguas del mundo.
  3. Hay muchas historias sobre por qué las calles de Chefchaouen están pintadas de azul; no existe una única explicación definitiva.
  4. Marruecos tiene costa mediterránea y atlántica, picos del Atlas de más de 4.000 metros y las dunas del Sáhara.
  5. Tajín es en realidad el nombre de la olla de barro con tapa cónica en la que se cocina el plato.

Precauciones y trampas para turistas

  • En las medinas, los “guías” voluntarios que te dicen que “esta calle está cerrada” y se ofrecen a orientarte suelen acabar pidiendo dinero o llevándote a una tienda.
  • En la plaza Jemaa el-Fna de Marrakech, encantadores de serpientes y tatuadoras de henna pueden exigir una tarifa alta tras una foto o un servicio; acuerda el precio antes.
  • Regatear es normal en los zocos; el primer precio suele ser solo un punto de partida.
  • En zonas rurales y lugares religiosos, viste ropa que cubra hombros y rodillas, y no fotografíes a personas sin permiso.
  • La mayoría de las mezquitas están cerradas a los no musulmanes; la mezquita Hassan II de Casablanca es una notable excepción.

Visados y entrada

Los ciudadanos de muchos países, incluidos España y los demás Estados de la UE, México, Argentina, Chile, Perú y otros países latinoamericanos, pueden visitar Marruecos sin visado en estancias turísticas cortas (generalmente hasta 90 días). Los requisitos dependen de tu pasaporte y pueden cambiar; confírmalos en fuentes oficiales antes de viajar.

Los requisitos de visado y entrada dependen de tu pasaporte y cambian con frecuencia. Antes de viajar, consulta siempre la información más reciente en las fuentes oficiales del país de destino y en las recomendaciones de viaje de tu propio gobierno.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos días se necesitan para Marruecos?

Calcula al menos 8–10 días para una ruta clásica por Marrakech, el Atlas, el Sáhara, Fez y Chefchaouen.

¿Cómo se llega al Sáhara?

Lo más habitual es un tour de 2–3 días desde Marrakech o Fez hasta Merzouga o Zagora. El trayecto es largo, pero los puertos del Atlas y las kasbas forman parte del viaje.

¿Es Marruecos adecuado para mujeres viajeras?

Muchas mujeres recorren Marruecos con comodidad. Aun así, conviene vestir de forma discreta, rechazar con firmeza pero con educación la atención insistente y evitar calles desiertas de noche.

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